
| Land, shops and kitchens
Sous-titre: | Technology in the food chain in twentieth-century Europe
| Auteurs: | Carmen Sarasúa, Peter Scholliers, Leen Van Molle (éd.)
| Typologie: |
| Parution: | 2005
| ISBN: | 978-2-503-51780-3
| Code bibliothèque: | 11AI26 COL
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Informations Migrations
Géographie: | Mer du Nord, Europe du Nord-Ouest
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| Modalités migratoires, mobilités: |
| Secteurs économiques et professionnels: |
| Groupes et personnes concernées: |
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