| Columbian exchange
| Sous-titre: | Food & History 1/2009
| | Auteurs: | Earle, Rebecca (ed.)
| | Typologie: | Ouvrage scientifique
| | Parution: | 2010
| | ISBN-13: | 978-2-503-52695-9
| | Code bibliothèque: | 17AE13 COL
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Informations Migrations
| Géographie: | Europe, Amériques
| | Chronologie: | Temps modernes
| | Modalités migratoires, mobilités: |
| | Secteurs économiques et professionnels: |
| | Groupes et personnes concernées: |
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