| Preparing food : Cooks, utensils and preparations
Sous-titre: | Food & History 2/2014
| Auteurs: | Chevrier, François
| Typologie: | Ouvrage scientifique
| Parution: | 2015
| ISBN-13: | 978-2-503-54654-4
| Code bibliothèque: | 16AA71 COL
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Informations Migrations
Géographie: |
| Chronologie: | Histoire Contemporaine, Histoire du Temps présent
| Modalités migratoires, mobilités: |
| Secteurs économiques et professionnels: |
| Groupes et personnes concernées: |
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