
| Schweizer Schokolade
| Sous-titre: | Industrielle Produktion und kulturelle Konstruktion eines nationalen Symbols 1860-1920
| | Auteurs: | Rossfeld, Roman
| | Typologie: | Ouvrage scientifique
| | Parution: | 2007
| | ISBN-13: | 978-3-039-19048-5
| | Code bibliothèque: | 17AH02
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Informations Migrations
| Géographie: | Suisse
| | Chronologie: | Histoire Contemporaine, Histoire du Temps présent
| | Modalités migratoires, mobilités: |
| | Secteurs économiques et professionnels: | artisanat, industrie
| | Groupes et personnes concernées: |
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