
| Fremdes Essen
Sous-titre: | Die Geschichte der ausländischen Gastronomie in der Bundesrepublik Deutschland
| Auteurs: | Maren Möhring
| Typologie: | Ouvrage scientifique
| Parution: | 2012
| ISBN: | 978-3-486-71236-0
| Code bibliothèque: | 13AA41
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Informations Migrations
Géographie: |
| Chronologie: | Histoire du Temps présent
| Modalités migratoires, mobilités: |
| Secteurs économiques et professionnels: |
| Groupes et personnes concernées: |
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